フランス人がカレーを作るとしたら何のお肉で作る？【子どもフランスクイズ②】
問題：もしフランス人がカレーを作るとしたら何のお肉でカレーを作るでしょうか？次の３つから選んでね！
- クマ
- オオカミ
- ウサギ
わかるかな～？
正解は３のウサギだよ！
えーー！！かわいそうだって？？そんなこと言わないで。日本だって大昔からうさぎを食べていたんだから。それが最近はもっとおいしくて簡単に育てられる鳥肉や豚肉に変わっただけなんだから。今でも実はウサギを食べる地域があるんだって。
フランスでは今でもスーパーでウサギを普通に買えるんだよ。鳥肉みたいな味でとってもおいしいよ！ちなみにフランスだけなくドイツやイタリアでも食べるんだって。
ところでフランスのお隣のイギリスでも昔はうさぎを食べていたんだけど、今は食べないんだって。なんでかというと、イギリスは産業革命の時代に農場がどんどんなくなってしまって、工場で働くようになった人ばかりになって「森からごちそうを採ってくる文化」がなくなってしまったんだよ。あれ？なんか日本に似てるね？日本もいつの間にかウサギをたべなくなっちゃたよね。
フランスでウサギを食べているというのは、今も農場とかウサギが住める自然があって、それを食べる暮らしが守られているということなんだね。
さいごにおまけの話。１のクマはフランスにはいないんだよ。それに2のオオカミもほとんどいないんだ。昔は両方いたのにね。
なんでクマもオオカミもいなくなってしまったかというと、フランスは森をほとんど切って国中を農場ばっかりにしてしまったから。その結果、クマとかオオカミなどの大きな動物が住めなくなっちゃんだよ。ウサギは原っぱでも生きられるから生き残ったんだね。でも最近は少し森を増やしたら、オオカミがイタリアのほうから戻ってきたんだって。日本も昔オオカミがいたのにどうしていなくなってしまったのか考えてみてね！